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DYNAPSE - DYNamiques des efflorescences et de la toxicité des espèces phytoplanctoniques nuisibles du genre PSEudo nitzschia en région Loire Bretagne ArchiMer
Belin, Catherine; Chapelle, Annie; Delmas, Daniel; Nezan, Elisabeth; Siano, Raffaele.
Les efflorescences de la diatomée Pseudo-nitzschia sont largement répandues sur les côtes Manche-Atlantique depuis une trentaine d’années (source Rephy). Depuis les années 2000 elles y sont parfois associées des événements toxiques du type ASP (Amnesic Shellfish Poisonning) qui perturbent grandement les pêcheries de coquillages et notamment celles de coquilles Saint Jacques. Les efflorescences et toxicités liées aux Pseudo-nitzschia sont des phénomènes en augmentation sur les côtes françaises mais aussi mondialement. Le genre Pseudo-nitzschia comprend plusieurs espèces très difficiles à identifier en routine or certaines sont toxiques et d’autres pas. Les facteurs environnementaux abiotiques et biotiques contrôlent à la fois la croissance des microalgues...
Tipo: Text Palavras-chave: Algues toxiques; Pseudo nitzschia; Toxicité des coquillages; Pêcheries; Facteurs environnementaux.
Ano: 2013 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00189/30035/28521.pdf
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La culture d'algues toxiques. Evaluation des risques professionnels et des déchets produits ArchiMer
Baujard, Isabelle.
Evaluation qualitative des risques professionnels à chaque étape du processus de culture d'algues toxiques développée par le laboratoire DELIPN. Approche systémique du site et de l'environnement extérieur du laboratoire. Etude globale et réglementaire des équipements produits et matériels (identification des nonconformités).
Tipo: Text Palavras-chave: Analyse des risques; Dangers détectés; Mesures préventives; Protections collectives et individuelles; Algues toxiques; Risque biologique; Produits dangereux; Etablissement Receveur de Public (ERP); Plans de prévention; Protocole de sécurité; Déchets chimiques; Eaux usées; Déchets industriels banals (DIB et domestiques.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00136/24711/22764.pdf
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Surveillance du milieu marin et protection sanitaire des coquillages (Acte) ArchiMer
Renault, Tristan.
Les mollusques sont à la base d'une activité économique importante au sein de l'Union Européenne, la France étant un des premiers pays producteurs. La conchyliculture doit répondre aujourd'hui aux attentes de la société en termes de sécurité alimentaire. Des réglementations ont ainsi été établies, tao! au niveau des étapes primaires de pêche, d'élevage ou de récolte des mollusques, que lors de la transformation et de la commercialisation. Au cours des étapes de production et de récolte, une contamination des coquillages (toxines algales, agents infectieux ou polluants) peut survenir du fait, notamment, des conditions environnementales auxquelles sont confrontés les animaux. Des réseaux de surveillance ont ainsi été développés afin de détecter la présence...
Tipo: Text Palavras-chave: Polluants; Contamination microbiologique; Algues toxiques; Coquillages; Milieu marin; Réseaux; Surveillance.
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2009/acte-6933.pdf
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Surveillance du milieu marin et protection santiaire des coquillages ArchiMer
Renault, Tristan.
Shellfish farming is a major economic activity in the European Union, France being one of the main producing countries. Regulations were introduced to meet society's current expectations in terms of food safety at the fishing, farming and harvesting stages, as weil as during processing and marketing. Toxic algae, pathogens or pollutants may contaminate shellfish products during production and harvesting, partly because of the particular environ mental conditions in which these animais are grown. Monitoring programmes were thus deve/oped to detect the presence of biological and chemical contaminants in coastal waters and in shellfish, and to monitor the food safety of the latter.
Tipo: Text Palavras-chave: Pollutants; Microbiological contamination; Toxic algae; Shellfish; Marine environment; Programmees; Monitoring; Polluants; Contamination microbiologique; Algues toxiques; Coquillages; Milieu marin; Réseaux; Surveillance.
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2009/publication-6932.pdf
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